如果我有所謂的鄉愁,首先
滷肉飯的問題已經解決了,
拜中學部廖老師恩賜,
我得到一鍋台灣味的滷肉,
小粒的紅蔥頭上王彬街,
絞肉在市場裡,
我煮了幾顆白煮蛋投入,
每日每日倒進幾許龜甲萬醬油,一杯水,
慢慢熬煮它,彷彿
今世就可以安泰了,
旁邊起一鍋滾水,
讓我洗好青菜川燙,
來自日本秋田的白米膨脹著泡沫的鼓聲,
220V的速度相當可怕。
安詳的廚房忙碌
令人安心,而且開心。
我只需要注意火的大小,切蔥別斷手指,
掂量米的份量,該用什麼尺寸的盤子裝盛,
要不要問誰來搭伙等等,
隔絕嚴肅的人生或時間問題之後,
我介意的事情既日常,又巨大。
才發現
原來我一直追求的味道是母親手藝的味道啊,
我下廚的程序,也是模仿她在家中廚房顯示給我的側影,
也難怪,那是我舌頭普魯斯特式的原鄉,
我想像她的影子與我重疊而來的少油少鹽。
然而如果鄉愁並不能因此緩解,我被爆開的油濺到手腕
醒來發現忘了收進冰箱的剩菜已爬滿黑蟻,
那麼
走進午後的劇場肯定能換場全新的好夢。
謝謝Lea Salonga拯救我。
一個誰都知道的仙履奇緣故事,
一座南瓜馬車和Waltz,
我看見了從前音樂劇課堂裡耳聞的亞洲巨星,
第一個登上百老匯舞台唱MISS SAIGON的女伶,
唱過悲慘世界裡愛波寧和芳婷,
這首我最喜歡的歌曲〈ON MY OWN〉的演員,
濕軟的聲音(她一定不是那種熱衷炸物的菲律賓人)
輕快的旋轉紅裙(大概連速食也不吃吧)
菲律賓文化中心(CCP)劇場的四樓balcony,
我和開創音樂劇歷史的
Rodgers & Hammerstein組合相逢。
內心簡直要炸裂開來。
因為一直沒有拿到學校的ID,無法網路訂票的緣故,
我帶著幾千披索抱著玉石俱焚的心情前往劇場碰運氣,
BOX OFFICE的售票員告訴我連平日便宜的票都沒了只好
掏出了三張一千披索要一樓的票同時,
一位中年女子著急的跑出來問我要不要買四樓五百披索的票,
她的朋友臨時有事,
我、我、我興奮地點頭,簡直要熊抱她,
立即付了錢,隨她跑進劇場裡。
(還以為會有什麼絃外之音,
結果她是帶小孩來看戲的娃娃臉人妻)
Christine說很幸運碰到我,我說我才幸運碰到她,
我想,因為很多很多的幸運,
才能經驗獨一無二的瞬間,
包括踏進這座由伊美黛決定興建,
華麗的程度當真不輸台灣的國家戲劇院,
除了在四樓第一排隨時有摔下樓的驚悚高度,
包廂和兩側的配置大抵雷同,
遲到的我,在黑暗中被親切美麗的帶位小姐開手電筒牽小手領到座位。
(好羞喔)
除了楊呈偉的Making Tracks和Webber的CATS,
這是我的第三齣音樂劇,
看不看得懂已不太重要,
我想
劇場就是劇場,無論哪個國家,
就像電影院,你走進去,
便能忘記一切。
而我來菲律賓之後,第一次
有家的感覺,
我始料未及發現
這個地方對我有多重要。
只有我的影子在我身上,
不假外求。
滷肉飯的問題已經解決了,
拜中學部廖老師恩賜,
我得到一鍋台灣味的滷肉,
小粒的紅蔥頭上王彬街,
絞肉在市場裡,
我煮了幾顆白煮蛋投入,
每日每日倒進幾許龜甲萬醬油,一杯水,
慢慢熬煮它,彷彿
今世就可以安泰了,
旁邊起一鍋滾水,
讓我洗好青菜川燙,
來自日本秋田的白米膨脹著泡沫的鼓聲,
220V的速度相當可怕。
安詳的廚房忙碌
令人安心,而且開心。
我只需要注意火的大小,切蔥別斷手指,
掂量米的份量,該用什麼尺寸的盤子裝盛,
要不要問誰來搭伙等等,
隔絕嚴肅的人生或時間問題之後,
我介意的事情既日常,又巨大。
才發現
原來我一直追求的味道是母親手藝的味道啊,
我下廚的程序,也是模仿她在家中廚房顯示給我的側影,
也難怪,那是我舌頭普魯斯特式的原鄉,
我想像她的影子與我重疊而來的少油少鹽。
然而如果鄉愁並不能因此緩解,我被爆開的油濺到手腕
醒來發現忘了收進冰箱的剩菜已爬滿黑蟻,
那麼
走進午後的劇場肯定能換場全新的好夢。
謝謝Lea Salonga拯救我。
一個誰都知道的仙履奇緣故事,
一座南瓜馬車和Waltz,
我看見了從前音樂劇課堂裡耳聞的亞洲巨星,
第一個登上百老匯舞台唱MISS SAIGON的女伶,
唱過悲慘世界裡愛波寧和芳婷,
這首我最喜歡的歌曲〈ON MY OWN〉的演員,
濕軟的聲音(她一定不是那種熱衷炸物的菲律賓人)
輕快的旋轉紅裙(大概連速食也不吃吧)
菲律賓文化中心(CCP)劇場的四樓balcony,
我和開創音樂劇歷史的
Rodgers & Hammerstein組合相逢。
內心簡直要炸裂開來。
因為一直沒有拿到學校的ID,無法網路訂票的緣故,
我帶著幾千披索抱著玉石俱焚的心情前往劇場碰運氣,
BOX OFFICE的售票員告訴我連平日便宜的票都沒了只好
掏出了三張一千披索要一樓的票同時,
一位中年女子著急的跑出來問我要不要買四樓五百披索的票,
她的朋友臨時有事,
我、我、我興奮地點頭,簡直要熊抱她,
立即付了錢,隨她跑進劇場裡。
(還以為會有什麼絃外之音,
結果她是帶小孩來看戲的娃娃臉人妻)
Christine說很幸運碰到我,我說我才幸運碰到她,
我想,因為很多很多的幸運,
才能經驗獨一無二的瞬間,
包括踏進這座由伊美黛決定興建,
華麗的程度當真不輸台灣的國家戲劇院,
除了在四樓第一排隨時有摔下樓的驚悚高度,
包廂和兩側的配置大抵雷同,
遲到的我,在黑暗中被親切美麗的帶位小姐開手電筒牽小手領到座位。
(好羞喔)
除了楊呈偉的Making Tracks和Webber的CATS,
這是我的第三齣音樂劇,
看不看得懂已不太重要,
我想
劇場就是劇場,無論哪個國家,
就像電影院,你走進去,
便能忘記一切。
而我來菲律賓之後,第一次
有家的感覺,
我始料未及發現
這個地方對我有多重要。
只有我的影子在我身上,
不假外求。
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